防中暑食谱

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防中暑的食谱应该以清淡、易消化、含水量高的食物为主，以下是一些适合在炎炎夏日食用的防中暑食谱：

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### 清淡蔬菜汤

- **材料**：黄瓜、番茄、胡萝卜、洋葱、香菜、高汤。

- **做法**：将蔬菜切块，香菜切碎，用高汤煮汤，调味后即可食用。

### 薄荷绿豆汤

- **材料**：绿豆、新鲜薄荷叶、清水。

- **做法**：绿豆提前浸泡数小时，与薄荷叶一起放入锅中，加水煮沸后转小火慢炖，至绿豆熟烂即可。

### 西瓜汁

- **材料**：新鲜西瓜。

- **做法**：西瓜去皮去籽，用搅拌机打成果汁，可冷藏后饮用。

### 荷叶莲子粥

- **材料**：荷叶、莲子、大米、清水。

- **做法**：荷叶洗净泡软，莲子去心，与大米一起煮成粥，粥熟时加入荷叶，稍煮片刻即可。

### 酸梅汤

- **材料**：乌梅、山楂、甘草、洛神花、清水。

- **做法**：将乌梅、山楂、甘草、洛神花洗净，用热水冲泡，静置一段时间后，过滤取汁。

### 蜂蜜柠檬水

- **材料**：新鲜柠檬、蜂蜜、温水。

- **做法**：柠檬切片，用温水冲泡，加入适量蜂蜜，搅拌均匀后饮用。

### 凉拌黄瓜

- **材料**：黄瓜、蒜、醋、盐、糖。

- **做法**：黄瓜洗净切片，蒜切末，加入适量醋、盐、糖拌匀，即可食用。

这些食谱都是低脂、高水分、营养均衡的选择，可以帮助您在炎热的夏季避免中暑。同时，保持充足的水分摄入和适当休息也是防暑的重要措施。

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