尼加拉瓜吃什么

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尼加拉瓜位于中美洲，其饮食文化受到西班牙殖民历史、中美洲地区的传统以及加勒比文化的影响。以下是一些尼加拉瓜的特色食物：

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1. **Gallo Pinto**：这是一种尼加拉瓜的国食，主要成分是黑米和红米饭，通常会加入切碎的煮鸡蛋、洋葱和香料。

2. **Sopa de Caracol**：这是一道用蜗牛制作的汤，通常以番茄、辣椒和香料作为基础。

3. **Nacatamal**：一种用玉米粉制成的玉米卷，里面可以包裹猪肉、鸡肉、豆类或甜味豆类。

4. **Güineo**：这是用新鲜绿香蕉做的甜食，通常与牛奶一起烹饪。

5. **Rojio**：这是用木薯和玉米粉制成的面团，有时会填充肉类、豆类或奶酪。

6. **Frijol con Queso**：这是一种以豆子和奶酪为基础的美食，常常搭配玉米粉或米饭食用。

7. **Ceviche**：虽然这道菜源自南美洲的秘鲁，但在尼加拉瓜也很受欢迎，通常是用新鲜的鱼或虾制成。

8. **Pozole**：这是一道汤，以玉米和肉类为主，尤其在尼加拉瓜的某些地区流行。

9. **Camarones**：尼加拉瓜的海鲜也很出名，特别是烤虾和虾汤。

10. **Empanadas**：这是一种馅饼，尼加拉瓜的版本通常包含牛肉、豆类和奶酪等馅料。

当然，除了这些特色食物，尼加拉瓜人也会吃一些更普遍的国际美食，如比萨、汉堡等。

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