正月初一早晨人们喜欢吃年糕(正月初一吃什么早餐）

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正月初一，也就是中国农历新年第一天，人们通常会吃年糕作为早餐。年糕在汉语中与“年高”谐音，寓意着年年高升、步步高升，是新年吉祥的象征。年糕的吃法多种多样，常见的有甜味的红糖年糕、咸味的肉末年糕等。此外，有些地方还会在年糕中加入豆沙、芝麻等馅料，制作成更加丰富的早餐。

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