立春吃饺子?

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立春是中国二十四节气中的第一个节气，标志着春季的开始。在中国传统文化中，立春这天有吃饺子的习俗。这个习俗有几个原因：

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1. **形状象征**：饺子形状像耳朵，人们认为吃了饺子可以保护耳朵不受寒冷侵袭，因为春天天气多变，昼夜温差大。

2. **团圆的象征**：饺子皮象征着家庭和睦，馅料则代表着丰富多彩的生活，吃饺子寓意着团圆和幸福。

3. **驱寒暖身**：饺子馅料多样，有的含有驱寒的食材，如韭菜、猪肉等，有助于人们抵御春季的寒冷。

4. **传统习俗**：立春吃饺子是长期形成的传统习俗，体现了中华民族对节气的重视和传统文化的传承。

所以，立春吃饺子在中国是一种很受欢迎的风俗习惯。

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