万圣节为什么吃南瓜饼

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万圣节吃南瓜饼的习俗源于爱尔兰和苏格兰的传统。以下是一些关于为什么万圣节会吃南瓜饼的原因：

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1. **丰收节的遗产**：万圣节的起源可以追溯到古老的凯尔特丰收节，在这一天，人们会庆祝庄稼的丰收。南瓜饼是丰收节的美食之一，代表着对大自然的感激。

2. **爱尔兰传统**：南瓜饼最初起源于爱尔兰，叫做“barmbrack”，是一种用黑麦面粉、水果和蜂蜜制成的面包。后来，当爱尔兰人移居到美国时，他们发现没有黑麦面粉，于是改用南瓜代替。

3. **南瓜的普遍性**：南瓜在美国十分常见，且因其形状像人脸，因此被用来作为万圣节的象征。南瓜饼中的南瓜被用来模仿“barmbrack”中的黑麦面粉。

4. **寓意和仪式**：在古代，人们相信灵魂会在万圣节那天回到人间，南瓜饼则作为一种祭品，向亡灵表示敬意。吃南瓜饼也象征着对死者的缅怀和对生命的尊重。

5. **节日的美食**：南瓜饼是一种美味的甜点，它的香甜和丰富的口感使它成为万圣节期间人们喜爱的食品。

因此，万圣节吃南瓜饼是一种传统的习俗，既继承了古老的节日传统，又融合了当地的食材和文化特色。

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