小寒养生食谱窍门(小寒食疗养生）

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小寒是二十四节气中的第23个节气，标志着冬季的深入。在这个时节，气温逐渐降低，人体容易受到寒邪侵袭，因此养生尤为重要。以下是一份小寒养生食谱，结合了食疗养生的窍门：

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### 小寒养生食谱：

#### 1. 红枣枸杞炖鸡汤

- **材料**：鸡肉500克，红枣10颗，枸杞20克，姜片适量。

- **做法**：将鸡肉洗净切块，红枣去核，枸杞洗净。锅中加水，放入鸡肉、红枣、枸杞和姜片，大火烧开后转小火炖煮1小时，调味即可。

#### 2. 黑芝麻核桃糊

- **材料**：黑芝麻50克，核桃仁50克，糯米粉适量。

- **做法**：将黑芝麻和核桃仁炒香，研磨成粉末。将糯米粉加入适量温水，搅拌均匀，倒入炒香的芝麻和核桃粉中，搅拌均匀后小火煮至糊状。

#### 3. 红糖姜茶

- **材料**：生姜适量，红糖适量。

- **做法**：将生姜切片，放入锅中加水煮沸，加入红糖，煮至红糖融化即可。

#### 4. 芝麻花生酱

- **材料**：黑芝麻50克，花生仁50克，蜂蜜适量。

- **做法**：将黑芝麻和花生仁炒香，研磨成粉末，加入蜂蜜搅拌均匀。

#### 5. 红枣枸杞炖羊肉

- **材料**：羊肉500克，红枣10颗，枸杞20克，姜片适量。

- **做法**：将羊肉洗净切块，红枣去核，枸杞洗净。锅中加水，放入羊肉、红枣、枸杞和姜片，大火烧开后转小火炖煮1小时，调味即可。

### 食疗养生窍门：

1. **温补为主**：小寒时节应注重温补，多吃羊肉、鸡肉等温性食物。

2. **滋阴润燥**：多吃黑芝麻、核桃等滋阴润燥的食物，以缓解干燥的气候。

3. **适量运动**：适当进行户外运动，增强体质，提高免疫力。

4. **保持温暖**：注意保暖，避免受寒。

5. **充足睡眠**：保证充足的睡眠，有助于身体恢复和养生。

遵循以上食谱和养生窍门，可以帮助您在小寒时节保持健康，温暖过冬。

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