瑞典节日蛋糕

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瑞典节日蛋糕通常指的是在瑞典庆祝特定节日时所制作的蛋糕，以下是一些常见的瑞典节日蛋糕：

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1. **Kanelbulle（肉桂卷蛋糕）**：这是一种传统的瑞典甜点，尤其在复活节和圣诞节时非常受欢迎。它的特点是香脆的外皮和香甜的肉桂馅。

2. **Paskommunsboll（复活节蛋糕球）**：这是一种在复活节期间制作的奶油味甜点，通常由奶油、糖、鸡蛋和柠檬皮制成，然后放入模具中烤制。

3. **Julklappsbulle（圣诞节礼物蛋糕）**：这种蛋糕在圣诞节期间送给亲朋好友作为礼物。它是一种传统的肉桂卷蛋糕，上面撒有坚果和糖粉。

4. **Janssons frestelse（约翰森的诱惑）**：这是一种素食派，由土豆、洋葱、瑞典熏鱼和奶油制成。它虽然不是传统意义上的蛋糕，但常在瑞典节日聚餐中出现。

5. **Julebakskake（圣诞节蛋糕）**：这是一种多层蛋糕，每层之间夹有奶油和干果，顶部和侧面装饰有糖果、杏仁和其他装饰品。

6. **Filibert（菲利伯特蛋糕）**：这是一种奶油和巧克力蛋糕，是瑞典圣诞节期间的特色甜点。

这些节日蛋糕体现了瑞典人对传统美食的珍视，同时也展示了他们独特的烘焙艺术。如果你有兴趣，可以尝试在家制作这些美味的瑞典节日蛋糕。

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