福州人白露为什么要吃龙眼

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福州人白露吃龙眼的习俗，源于民间传说和传统习俗。以下是一些关于这个习俗的原因：

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1. **民间传说**：相传在白露这一天，龙眼树上的龙眼会变得特别甜，因为这是龙眼成熟的季节。福州人认为在这一天吃龙眼可以汲取大自然的精华，强身健体。

2. **营养价值**：龙眼含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，具有很好的滋补作用。福州人认为白露时节天气转凉，吃龙眼可以增强体质，预防感冒。

3. **传统习俗**：在中国传统文化中，白露是二十四节气之一，标志着秋季的开始。人们认为在这一天吃龙眼，可以顺应季节变化，调和阴阳，保持身体健康。

4. **地方特色**：福州地处亚热带，龙眼是当地特产之一。白露时节正是龙眼成熟的时候，福州人吃龙眼既是对当地特产的喜爱，也是对这一季节的庆祝。

总之，福州人白露吃龙眼的习俗，融合了民间传说、营养价值、传统习俗和地方特色等多重因素。

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