粽叶要浸泡吗

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是的，粽叶在使用前需要浸泡。将粽叶放入水中浸泡大约30分钟到1小时，这样可以使粽叶更加柔软，方便包裹粽子。同时，浸泡粽叶还可以去除其表面的杂质和异味，使粽子更加清香可口。在浸泡过程中，要记得定时更换水，以保证粽叶的清洁。

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