端午为啥吃绿豆糕

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端午节吃绿豆糕的传统习俗与多个方面有关：

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1. **清热解毒**：绿豆具有清热解毒的功效，尤其在夏季，吃绿豆糕可以清凉解暑，适合端午节时节。

2. **纪念屈原**：关于端午节的起源，有一个广为流传的说法是为了纪念古代爱国诗人屈原。相传屈原在端午节这一天投汨罗江自尽，当地百姓为了纪念他，纷纷划龙舟、吃粽子。而绿豆糕作为一种地方特色小吃，也逐渐与端午节联系在一起。

3. **地域特色**：在江南地区，绿豆糕是端午节的传统食品之一。由于江南地区多雨，气候湿润，人们认为吃绿豆糕可以清热去湿。

4. **传统习俗**：在端午节期间，人们通常会准备各种食品来庆祝节日，绿豆糕作为一种受欢迎的糕点，自然成为了节日的必备食品。

总之，端午节吃绿豆糕是受到传统习俗、地方特色和历史文化等因素的共同影响。

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