寒食节吃啥食物

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寒食节，是中国传统节日之一，时间一般在农历清明前一天或两天。在这一天，人们会有许多传统习俗，其中之一就是饮食习惯。

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寒食节的食物主要包括以下几种：

1. **寒食糕**：这是寒食节最具代表性的食品，是一种用米粉或者糯米粉制成的糕点，形状多样，有的地方还会在糕上刻上花纹或写上吉祥的词语。

2. **青团**：主要流行于江南地区，用糯米粉和艾草汁或青麦草汁混合，包入红豆沙或莲蓉等馅料，然后蒸熟，外形呈绿色圆形。

3. **馓子**：是一种油炸食品，形状像面条，在寒食节前后，很多地方都有制作和食用馓子的习惯。

4. **粽子**：在部分地区，寒食节也会吃粽子，粽子是用糯米和各种馅料包裹在竹叶或苇叶中蒸煮而成的。

5. **鸡蛋**：有些地方有寒食节吃鸡蛋的习俗，认为吃鸡蛋可以强身健体。

6. **冷食**：寒食节顾名思义，与“寒”字有关，所以这天也会吃一些冷食，如凉面、冷饮等。

各地风俗习惯不同，寒食节的食物种类和制作方法也会有所差异。

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