端午节吃的食物是什么

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端午节是中国传统节日之一，也称为龙舟节，庆祝这个节日时，人们通常会吃以下几种食物：

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1. **粽子**：粽子是端午节最具代表性的食物，主要用糯米和各种馅料（如豆沙、蛋黄、猪肉等）包裹在竹叶或其他植物叶子里，然后蒸煮而成。

2. **艾粑粑**：在一些地区，人们还会吃艾粑粑，这是一种用糯米和艾草（一种植物）做成的食品。

3. **绿豆糕**：绿豆糕是用绿豆粉和糖制成的甜点，口感细腻，具有清热解毒的作用。

4. **茶蛋**：又称“煮蛋”，是将鸡蛋放在盐水中煮熟，然后用红茶或其他调料泡制，使其呈现出红褐色，味道独特。

5. **粽子糖**：是一种传统的端午节食品，形状类似粽子，但更甜，是由糖和芝麻等材料制成。

这些食物不仅美味，而且在某些地方还寓意着吉祥和避邪的象征。在端午节期间，人们通常会准备这些食物，和家人一起享用，增进节日氛围。

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