寒食节的来源与春秋时期的晋国大夫介子推有关。据《左传》记载,介子推曾辅佐晋文公,晋文公成为国君后,介子推因功不居,不求显赫,深居简出。后来,晋文公为了表彰介子推的忠诚,放火烧山,想请介子推出来受赏,但介子推宁愿烧死在山中也不愿与晋文公同流合污。晋文公深感悲痛,于是下令每年介子推被烧死的那天(阳历4月4日或5日)禁止烟火,以纪念介子推的忠诚,这就是寒食节的由来。

寒食节是中国传统节日之一,一般在清明节前一二日,是汉族、彝、壮、布依、侗、瑶等民族的传统节日,也是唯一以饮食习俗来命名的节日。这一天,人们会吃冷食,以纪念介子推的忠诚与清高。随着时间的推移,寒食节逐渐与清明节合并,形成了现在的清明节习俗。
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