寒露适合种什么农作物

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寒露是二十四节气之一，一般在每年的10月8日或9日，属于秋季。在这个时候，气温逐渐降低，降水减少，适合种植一些喜凉或耐寒的农作物。以下是一些适合寒露时节种植的农作物：

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1. 大白菜：大白菜耐寒，在这个时候种植可以使其在冬季上市。

2. 白萝卜：白萝卜喜欢凉爽的气候，适合在寒露时节种植。

3. 油菜：油菜在寒露后种植，可以适应低温环境，冬季收获。

4. 莴笋：莴笋喜凉，种植在寒露期间可以保证冬季新鲜供应。

5. 韭菜：韭菜是多年生蔬菜，适合在寒露前后种植。

6. 大葱：大葱耐寒，可以在寒露时节播种，以便在冬季食用。

7. 食用菌类：如香菇、平菇等，可以在寒露时节种植。

8. 部分豆类：如黑豆、绿豆等，适合在寒露前后播种。

在种植这些农作物时，还需注意土壤选择、施肥、排灌等管理措施，以保证作物的生长和产量。

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