南方过年吃什么东西

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南方过年有丰富的传统食物，以下是一些常见的年货和年夜饭中可能出现的美食：

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1. **年糕**：寓意年年高升。

2. **汤圆**：象征团圆和美满。

3. **鱼**：取其“年年有余”的好意头。

4. **饺子**：有的地方过年前会包饺子，象征财富和好运。

5. **腊味**：包括腊肉、腊肠、腊鸭等，是南方过年常见的腌制食品。

6. **八宝饭**：寓意吉祥如意。

7. **发菜**：寓意发财。

8. **糯米鸡**：是广州等地的传统美食，寓意步步高升。

9. **红烧肉**：寓意生活富裕。

10. **糖葫芦**：寓意甜蜜生活。

此外，南方各地还有自己特色的过年食物，如福建的“佛跳墙”、广东的“白切鸡”、四川的“火锅”等。过年时，家家户户都会准备丰盛的饭菜，与亲朋好友共同庆祝。

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