东北小年,又称“扫尘节”,是东北地区传统节日之一,时间通常在农历腊月二十三或二十四。在这一天,家家户户都会进行大扫除,以迎接新年的到来。在饮食上,东北小年有许多传统习俗和特色食物:

1. **饺子**:在东北,小年吃饺子寓意“团圆”和“收尾”,象征一年的辛勤劳动结束,新的一年从头开始。
2. **年糕**:东北人称年糕为“粘粘糕”,寓意年年高升、步步高升。
3. **糖瓜、麻糖**:这些甜食代表甜蜜,预示新的一年甜甜蜜蜜。
4. **腊八蒜**:在东北,腊八蒜也是小年的常见食物,蒜在民间有“蒜”谐音“算”,意味着把一年的账目算清楚。
5. **鱼**:东北地区有小年吃鱼的习俗,因为鱼和“余”谐音,代表年年有余。
6. **糖果和水果**:象征生活甜蜜、幸福。
不同家庭可能还有自己的传统食物和习惯,但以上列举的这些是东北小年常见的食物。
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