天津小年(农历腊月二十三)的糖食传统中,常见的有以下几个:

1. **糖瓜**:天津人称为“糖瓜”,是用麦芽糖熬制而成的,形状多为圆形,外面裹有一层芝麻,口感酥脆。
2. **麻糖**:这种糖是用麦芽糖或糯米粉与芝麻等原料制作而成,质地坚硬,口感香甜。
3. **关东糖**:天津人也会制作或购买关东糖,这是一种用麦芽糖和芝麻制成的硬糖,口感独特。
4. **糖火烧**:这是天津的一种传统小吃,虽然名为“火烧”,实则是一种甜食,外皮是面皮,里面包裹着甜馅料。
5. **果脯**:如杏干、梅干等,这些在天津小年时也是常见的糖食。
6. **糖果**:各式各样的糖果也是小年期间的传统食品,寓意新的一年甜甜蜜蜜。
这些糖食不仅是小年期间的美食,也蕴含着人们对新年的美好祝愿。
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