泰州除夕的风俗

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泰州是中国江苏省的一个城市，具有丰富的文化和传统习俗。在除夕之夜，也就是中国农历新年的前一天，泰州地区的人们会遵循以下传统风俗：

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1. **扫尘清洁**：在除夕之前，家家户户都会进行彻底的打扫，清洁家里的每个角落。这被称为“扫尘”，寓意着迎接新年的到来，清除过去一年的晦气，带来新的一年吉祥如意。

2. **贴春联和门神**：人们在门口贴上红色的春联和门神画像，以增添节日气氛，也寄托着祈福和驱邪的美好愿望。

3. **包饺子**：泰州地区的传统美食之一就是饺子，人们会在这天一起包饺子，寓意团圆和财富。饺子馅料通常有白菜猪肉、韭菜鸡蛋等。

4. **守岁**：晚上，家家户户都会举行守岁的活动。家庭成员团聚在一起，熬夜等待新年的到来。有的地方还会进行一些庆祝活动，如燃放鞭炮、烟花。

5. **祭祖**：在除夕之夜，家庭成员会向祖先的神位烧香、上供，祭拜祖先，感谢他们过去一年的保佑，并祈求他们在新的一年里保佑家宅平安。

6. **年夜饭**：除夕夜的家庭聚餐，称为“年夜饭”。这顿饭通常比较丰盛，有鱼（寓意年年有余）、鸡（寓意大吉大利）、鸭（寓意压胜）等象征吉祥的食物。

7. **压岁钱**：长辈会给晚辈发红包，里面装着“压岁钱”，寓意着保佑晚辈平安、健康，并祝他们新年快乐。

这些风俗不仅体现了中国人民对家庭和亲情的重视，也展示了传统文化的魅力。泰州作为一个有着悠久历史的城市，这些传统习俗也得到了很好的传承。

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