感恩节的食谱
- 2025-09-17 19:51:51
感恩节是一个充满欢乐和家庭团聚的节日，以下是一些传统的感恩节食谱，您可以尝试准备：
### 1. 感恩节火鸡
- 一只大约10-12磅的火鸡
- 橄榄油、黄油或鸡油
- 洋葱、胡萝卜、芹菜
- 香料：盐、胡椒、迷迭香、百里香
- 火鸡填充物（可选）：苹果、洋葱、胡萝卜、大蒜等
#### 准备步骤：
1. 预热烤箱至325°F（约163°C）。
2. 将火鸡洗净，用厨房纸巾擦干。
3. 在火鸡内外涂抹橄榄油或黄油，撒上香料。
4. 在火鸡腹部放一个填充好的馅料袋（可选）。
5. 在烤盘底部放入洋葱、胡萝卜、芹菜。
6. 将火鸡放在烤盘上，盖上烤箱盖。
7. 每30-45分钟翻动一次，直到火鸡内部温度达到165°F（约74°C）。
### 2. 混合蔬菜沙拉
- 洋葱
- 西红柿
- 玉米
- 黄瓜
- 橙子或苹果
- 红酒醋
- 橄榄油
- 盐、胡椒
#### 准备步骤：
1. 将蔬菜和水果切成适当大小的块或片。
2. 将所有蔬菜和水果混合在一起。
3. 在一个碗中，混合红酒醋、橄榄油、盐和胡椒，制成沙拉酱。
4. 将沙拉酱均匀地淋在沙拉上。
### 3. 玉米面包布丁
- 玉米罐头（1罐）
- 燕麦（1杯）
- 黄油（1/4杯，融化）
- 糖（1/2杯）
- 鸡蛋（1个）
- 牛奶（1杯）
- 玉米淀粉（2大勺）
- 盐（1/4茶匙）
#### 准备步骤：
1. 预热烤箱至350°F（约175°C）。
2. 在一个大碗中，混合燕麦、融化的黄油、糖、鸡蛋、牛奶和盐。
3. 将玉米罐头内容物加入碗中，混合均匀。
4. 将混合物倒入一个9x9英寸的烤盘中。
5. 预热烤箱，烤约45-50分钟，或者直到布丁表面金黄色。
### 4. 红莓果酱
- 新鲜或冷冻红莓
- 柠檬汁（2大勺）
- 糖（1杯）
- 水或红酒（1/2杯）
#### 准备步骤：
1. 将红莓洗净，去核。
2. 将红莓、柠檬汁、糖和水放入一个锅中，煮沸。
3. 降低热量，煮至红莓软烂，然后搅拌直至糖溶解。
4. 煮约10分钟，不断搅拌。
5. 让果酱冷却后，可以装瓶保存。
希望您和您的家人度过一个美好的感恩节！祝您烹饪愉快！
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