阿根廷狂欢节美食

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阿根廷狂欢节，又称“卡萨诺瓦节”（Carnival），是南美洲最重要的节日之一。在这个节日期间，除了精彩的游行和音乐之外，美食也是一大亮点。以下是一些阿根廷狂欢节期间常见的美食：

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1. **费里约（Feriado）**：这是一种玉米粉做的煎饼，通常用油煎至金黄色，有时还会加入鸡肉、牛肉或素食馅料。

2. **阿萨多（Asado）**：这是一种传统的烤肉大餐，通常包括牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉和香肠等。阿根廷人喜欢用专门的烤肉串来烤制各种肉类。

3. **肉饼（Bondiola）**：这是一种用猪肉和火鸡肉混合而成的肉饼，通常烤制或煎制。

4. **莫佐特罗（Mozzerella）**：这是一种意大利风格的奶酪，通常与番茄和橄榄油一起食用，有时还会加入新鲜香草。

5. **科图利亚（Chorizo）**：这是一种烟熏香肠，通常含有猪肉、辣椒、大蒜和香草等调味料。

6. **法耶塔（Fayta）**：这是一种类似于沙拉的食物，由生菜、番茄、洋葱、奶酪、橄榄油和香草组成。

7. **帕塔塔斯（Patacas）**：这是炸土豆片，通常是狂欢节期间常见的零食。

8. **瓜拉纳（Guarana）**：这是一种产自南美洲的饮料，含有高浓度的***，可以提神醒脑。

9. **梅龙特（Melon）**：梅龙特是一种甜瓜，是狂欢节期间很受欢迎的水果之一。

10. **恩戈拉奇（Enchiladas）**：这是一种墨西哥菜，通常由玉米饼、肉类、奶酪和番茄酱组成。

在狂欢节期间，阿根廷的家庭和朋友们会聚在一起享受这些美食，共享节日的欢乐。

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