霜降桑叶茶制作方法

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霜降桑叶茶是一种以霜降时节采集的桑叶为原料的茶饮，具有清热润肺、降火去燥的功效。以下是一种简单的霜降桑叶茶制作方法：

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### 材料：

- 新鲜霜降桑叶：适量

- 清水：适量

### 制作步骤：

1. **选择桑叶**：首先挑选新鲜、无病虫害的霜降桑叶。

2. **清洗桑叶**：将桑叶用清水冲洗干净，去除表面杂质。

3. **晾晒桑叶**：将洗净的桑叶放在阴凉通风处晾晒，直到叶子略微发软。这个过程需要1-2天，具体时间视天气和桑叶的水分含量而定。

4. **蒸桑叶**：将晾晒至适度的桑叶放入蒸锅中，用大火蒸制5-10分钟，使其软化。

5. **晾干桑叶**：将蒸好的桑叶取出，继续放在阴凉通风处晾干。

6. **搓揉桑叶**：将晾干的桑叶用手搓揉，使其破裂，增加茶的香味和口感。

7. **泡制桑叶茶**：将搓揉好的桑叶放入茶壶中，用沸水冲泡。泡3-5分钟即可饮用。

8. **饮用与保存**：泡好的桑叶茶可以直接饮用，也可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖。喝不完的桑叶茶可以密封保存，放入冰箱，可以保存一段时间。

霜降桑叶茶不仅味道独特，而且具有很好的养生保健作用。建议每天饮用，长期坚持会有明显的改善效果。

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