狗不理包子的来源于哪里

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狗不理包子源于中国天津市，是一种著名的汉族传统小吃。关于狗不理包子的由来，有一个流传很广的故事。

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据说，在清朝同治年间，天津有一位名叫高贵友的包子铺老板，他制作的包子味道鲜美，深受顾客喜爱。高贵友的包子之所以叫“狗不理”，是因为他的包子做得太好，生意非常兴隆，以至于他忙得连自己的儿子都顾不上理睬。儿子觉得父亲太忙，于是戏称他为“狗不理”。后来，这个称呼逐渐演变成了包子的名字。

狗不理包子以其皮薄、馅大、味美、汤足而著称，馅料多样，有猪肉、牛肉、鸡肉等多种口味。如今，狗不理包子已经成为天津乃至全国非常有名的特色美食之一。

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