狗不理包子源于中国天津市,是一种著名的汉族传统小吃。关于狗不理包子的由来,有一个流传很广的故事。

据说,在清朝同治年间,天津有一位名叫高贵友的包子铺老板,他制作的包子味道鲜美,深受顾客喜爱。高贵友的包子之所以叫“狗不理”,是因为他的包子做得太好,生意非常兴隆,以至于他忙得连自己的儿子都顾不上理睬。儿子觉得父亲太忙,于是戏称他为“狗不理”。后来,这个称呼逐渐演变成了包子的名字。
狗不理包子以其皮薄、馅大、味美、汤足而著称,馅料多样,有猪肉、牛肉、鸡肉等多种口味。如今,狗不理包子已经成为天津乃至全国非常有名的特色美食之一。
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