哥伦比亚当地特色美食(哥伦比亚当地特色产品）

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哥伦比亚是一个美食文化丰富的国家，拥有许多独特的当地特色美食和产品。以下是一些哥伦比亚的当地特色美食和产品：

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### 美食：

1. **阿吉亚科（Ajiaco）** - 一种传统的鸡肉汤，通常加入土豆、玉米、辣椒和香草。

2. **博洛尼亚（Bolón）** - 一种用鸡肉、猪肉、牛肉和蔬菜做成的炖菜。

3. **阿苏阿科（Azuco）** - 一种用玉米粉制成的甜食，类似于玉米粥。

4. **加勒比海岸美食** - 包括海鲜、烤鱼和椰奶汤等。

5. **安第斯美食** - 如玉米饼、奶酪和肉饼等。

6. **加勒比海岸的沙拉** - 通常包括新鲜的海鲜、蔬菜和酸橙汁。

7. **阿瓜查查（Aguachica）** - 一种用玉米粉、鸡肉和蔬菜制成的汤。

### 特色产品：

1. **咖啡** - 哥伦比亚是世界著名的咖啡生产国，其咖啡以其独特的风味而闻名。

2. **可可** - 哥伦比亚的可可豆用于生产高品质的巧克力。

3. **玉米** - 玉米是哥伦比亚的主要粮食作物之一，用于制作各种食品。

4. **香草** - 哥伦比亚的香草用于烹饪和制作茶。

5. **水果** - 如芒果、木瓜、香蕉和菠萝等。

6. **奶酪** - 哥伦比亚有许多种类的奶酪，如卡索雷拉（Queso Casero）和帕帕亚（Pajarete）。

7. **辣椒** - 哥伦比亚的辣椒品种繁多，用于烹饪各种菜肴。

这些美食和产品不仅反映了哥伦比亚的饮食文化，也展示了这个国家丰富的自然资源和多样的地理环境。

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