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腊月二十五推磨做豆腐腊月二十六(腊月二十五磨豆腐写一篇日记)

  • 2025-09-18 01:28:47

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【日记】

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腊月二十五,晴

今天是农历腊月二十五,按照老家的习俗,今天是我们家推磨做豆腐的日子。一大早,我就被屋外传来的磨豆腐的声音唤醒,这是新年的脚步越来越近的信号。

早晨的阳光透过窗户洒在厨房的地板上,映照出一片温暖的金色。母亲早早地起床,已经开始忙碌起来。她先将黄豆浸泡在清水中,等待它们充分吸水膨胀。

我帮忙将浸泡好的黄豆放入石磨中,随着母亲推动石磨,黄豆在磨盘间滚动,发出“吱呀吱呀”的声音。这个过程虽然简单,但却充满了生活的节奏和乐趣。

磨好的豆浆被倒入锅中,母亲开始用柴火慢慢加热。我站在一旁,看着豆浆在锅中慢慢变得浓稠,心中充满了期待。这豆浆不仅是我们家的美味,更是我们迎接新年的重要食材。

午后,豆浆已经熬成了豆腐脑。母亲小心翼翼地将豆腐脑倒入事先准备好的模具中,然后放入蒸锅中。不一会儿,豆腐就成型了,白嫩嫩的豆腐块散发着诱人的香气。

晚餐时分,桌上摆满了各种美食,其中最引人注目的是那几块金黄的豆腐。我们一家人围坐在一起,品尝着这来之不易的豆腐,心中充满了喜悦和满足。

夜幕降临,我看着窗外闪烁的星星,心中感慨万分。这豆腐不仅是一道美味的佳肴,更是我们家乡传统习俗的传承。在这个特殊的节日里,做豆腐不仅是对过去的纪念,更是对未来美好生活的期盼。

今天,我学会了推磨做豆腐,也体会到了家的温暖和传统习俗的魅力。希望在新的一年里,我们的生活如同这豆腐一般,白嫩、鲜美,充满希望和喜悦。

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