温州春节的小吃(温州人过年吃的哪些菜）

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温州是中国浙江省的一个城市，春节期间，温州人有着丰富的传统美食，以下是一些温州人在春节期间常吃的小吃和菜肴：

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1. **年糕（nian gao）**：寓意年年高升，是温州人过年必吃的食物。

2. **鱼（yu）**：温州话中“鱼”与“余”谐音，寓意年年有余。

3. **汤圆（tang yuan）**：象征团圆和美满。

4. **饺子（jiaozi）**：寓意财富滚滚。

5. **红烧肉（hong shao rou）**：寓意生活红红火火。

6. **八宝饭（ba bao fan）**：由八种不同的食材制成，寓意富贵吉祥。

7. **炒年糕（chao nian gao）**：用年糕、肉丝、青菜等炒制而成。

8. **糯米鸡（nuan mi ji）**：用糯米、鸡肉、香菇等食材包裹在荷叶中蒸制而成。

9. **糖葫芦（tang hulu）**：虽然不是主食，但也是春节期间常见的零食。

10. **炸鸡（zhai ji）**：寓意吉祥如意。

11. **炒螺蛳（chao luosili）**：用螺蛳、葱姜蒜等炒制而成，味道鲜美。

12. **炒河粉（chao he fen）**：用河粉、牛肉、青菜等炒制而成。

13. **糯米糍粑（nuan mi ci ba）**：用糯米制成，口感软糯。

这些小吃和菜肴不仅美味，而且富含文化内涵，体现了温州人对美好生活的向往和祝福。

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