哥斯达黎加特色美食(哥斯达黎加最著名的美食）

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哥斯达黎加的美食以其新鲜、简单和健康著称，以下是一些哥斯达黎加最著名的美食：

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1. **加勒比海鲜大餐（Ceviche）**：虽然起源于秘鲁，但哥斯达黎加也对其进行了本地化，通常使用新鲜的鱼类、虾类和海鲜，搭配柠檬汁、辣椒、洋葱、香菜和鳄梨。

2. **加勒比烤鱼（Pescado Reventado）**：这是一种传统的哥斯达黎加海鲜料理，通常使用新鲜的鱼类，用柠檬汁、辣椒和香料腌制后烤制。

3. **玉米饼（Gallo Pinto）**：这是哥斯达黎加的国菜，由黑豆和玉米粒混合煮成，通常搭配米饭、鸡蛋、奶酪、酸奶油和肉末。

4. **玉米片（Casado）**：类似于玉米饼，但通常包含更多的蔬菜和肉类，如鸡肉、牛肉或猪肉。

5. **玉米片沙拉（Salad Casada）**：这是一种清爽的沙拉，由玉米片、鸡肉、蔬菜和酸奶油混合而成。

6. **玉米片汤（Sopa de Caracol）**：这是一种以海螺为主要成分的汤，通常加入玉米、番茄、洋葱、辣椒和香菜。

7. **玉米片煎饼（Tortilla de Maíz）**：这是一种用玉米粉制成的煎饼，类似于墨西哥玉米饼，但通常更薄、更脆。

8. **玉米片布丁（Arroz con Leche）**：这是一种甜玉米布丁，通常与玉米片一起食用。

9. **玉米片甜点（Tres Leches Cake）**：这是一种经典的哥斯达黎加甜点，由三层蛋糕浸泡在三种不同的牛奶中制成。

这些美食不仅美味，而且反映了哥斯达黎加丰富的文化和多样的食材。

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