西林壮族过年风俗是什么(广西西林特色美食）

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西林县位于中国广西壮族自治区西北部，是壮族人口较多的地区之一。以下是西林壮族过年的一些风俗特色以及当地的特色美食：

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### 过年风俗：

1. **贴春联和窗花**：与全国其他地方一样，西林壮族也会在春节期间贴上红色的春联和窗花，以增添节日气氛。

2. **扫尘**：在除夕前，家家户户都会进行大扫除，寓意着扫除旧年的霉运，迎接新年的好运。

3. **祭祖**：春节期间，壮族人会举行祭祖活动，以表达对祖先的敬意和怀念。

4. **放鞭炮和烟花**：为了驱邪避灾，壮族人会在春节期间放鞭炮和烟花。

5. **舞狮舞龙**：舞狮舞龙是春节期间的传统活动，象征着吉祥和好运。

6. **穿新衣**：春节期间，壮族人会穿上新衣服，以示庆祝。

7. **团圆饭**：除夕夜，家人会聚在一起吃团圆饭，共享美食，共度佳节。

### 广西西林特色美食：

1. **壮乡酸肉**：这是一种用糯米、辣椒、盐等调料腌制的肉类食品，具有独特的酸香味。

2. **壮乡酸鱼**：与酸肉类似，酸鱼是用糯米、辣椒等调料腌制而成的鱼类食品。

3. **糯米糍粑**：这是一种用糯米制成的食品，通常在春节期间食用，寓意着团圆和幸福。

4. **壮乡五色糯米饭**：这是一种用五种不同颜色的糯米制成的食品，颜色鲜艳，寓意着五谷丰登。

5. **壮乡腊肉**：用猪肉、盐、酒等调料腌制，经过烟熏而成的肉类食品。

6. **壮乡豆腐**：西林壮族的豆腐口感细腻，营养丰富，是当地的传统美食。

这些就是西林壮族过年的风俗和特色美食，体现了壮族人民的传统习俗和文化特色。

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