德国元旦节日食物有哪些(德国元旦节放假吗）

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德国元旦节（Neujahr）的食物和庆祝方式通常与家庭团聚和传统习俗有关。以下是一些德国元旦节常见的食物：

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1. **“Rote Grütze”**（红菜）：这是一种用小红豆、苹果、樱桃和糖制成的甜菜汤，通常与奶油或酸奶一起食用。

2. **“Gänsebraten”**（火鸡）：德国人喜欢在元旦吃烤火鸡，有时也会选择烤鹅。

3. **“Schmalz”**（猪油）：在元旦早餐中，德国人会吃涂有猪油的面包。

4. **“Lebkuchen”**（德国姜饼）：这种甜面包是元旦期间的传统食品。

5. **“Würstchen”**（香肠）：各种香肠也是元旦餐桌上的常见食物。

6. **“Apfelwein”**（苹果酒）或“Bier”**（啤酒）：德国人喜欢在元旦期间饮用这些饮料。

至于德国元旦节是否放假，答案是肯定的。元旦是德国的公共假日，人们通常会有至少一天的假期。在某些情况下，如果元旦落在周末，那么下一个工作日也会放假，以保持连续的假期。因此，德国人在元旦这一天可以享受与家人和朋友共度的时光。

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