巴拉圭的主食以玉米为主,这是该国饮食文化中非常重要的组成部分。以下是一些巴拉圭的特色主食:

1. **马卡多(Makadito)**:这是一种用玉米粉制成的薄饼,通常搭配肉类、蔬菜和奶酪一起食用。
2. **卡萨维拉(Casarela)**:这是一种用玉米粉和木薯粉混合制成的食品,形状类似小面包,通常作为早餐食用。
3. **帕塔塔(Pataca)**:这是一种用木薯粉制成的食品,类似于土豆泥,可以作为主食或配菜。
4. **库亚皮(Cuapi)**:这是一种用玉米粉制成的食品,通常在节日或特殊场合食用,形状类似小面包,内部可以填充各种馅料。
5. **卡卡杜(Kakadu)**:这是一种用玉米粉和木薯粉混合制成的食品,形状类似小面包,通常搭配肉类和蔬菜食用。
6. **帕帕(Papa)**:这是一种用玉米粉制成的食品,形状类似小面包,可以作为早餐或配菜。
除了这些主食,巴拉圭的饮食还包括各种肉类(如牛肉、猪肉和羊肉)、鱼类、蔬菜和水果。巴拉圭的菜肴通常口味浓郁,喜欢使用辣椒、洋葱、大蒜和香草等调味料。
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