舟山的春节(舟山过年美食）

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舟山是中国浙江省的一个沿海城市，春节期间，舟山人会有自己独特的庆祝方式和美食。以下是一些舟山春节期间的传统美食：

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1. **年糕（nian gao）**：舟山年糕是春节期间必不可少的食品，寓意着年年高升，步步高升。

2. **鱼丸（yu wan）**：鱼丸是舟山特色小吃，用新鲜鱼肉制成，口感鲜美，寓意年年有余。

3. **海鲜大餐**：舟山靠海，海鲜资源丰富，春节期间，家家户户都会准备丰盛的海鲜大餐，如螃蟹、虾、鱼类等。

4. **汤圆（tang yuan）**：汤圆是舟山春节的传统食品，寓意团圆和幸福。

5. **八宝饭（ba bao fan）**：八宝饭是用糯米和各种果脯、豆沙等混合而成，寓意富贵吉祥。

6. **糖糕（tang gao）**：糖糕是一种甜食，外形类似年糕，甜而不腻，寓意生活甜蜜。

7. **炒年糕（chao nian gao）**：炒年糕是舟山特色小吃，将年糕切成条状，搭配蔬菜、肉丝等炒制而成。

8. **红烧肉（hong shao rou）**：红烧肉是舟山人喜爱的家常菜，寓意生活红红火火。

9. **豆腐乳（dou fu ru）**：豆腐乳是舟山传统调味品，可以用来拌菜或做汤，味道鲜美。

10. **糖葫芦（tang hulu）**：糖葫芦是舟山春节期间的街头小吃，外酥里嫩，甜中带酸，深受小朋友喜爱。

舟山春节期间的美食丰富多样，不仅体现了当地的风土人情，也寓意着人们对新年的美好祝愿。

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