立春之后,气温逐渐回暖,人体新陈代谢开始活跃,此时饮食上应注重营养均衡,多吃一些具有生津止渴、养肝护阳、增强免疫力的食物。以下是一些建议的蔬菜和水果:

### 蔬菜:
1. **菠菜**:富含铁、钙、维生素等,有助于养血、润燥。
2. **胡萝卜**:含有丰富的β-胡萝卜素,有助于提高免疫力。
3. **黄瓜**:清热解毒,生津止渴,适合春季食用。
4. **豆芽**:富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于排毒。
5. **韭菜**:具有温中散寒、养肝护阳的作用。
6. **莴笋**:有助于消化,促进食欲。
7. **西兰花**:富含维生素C和维生素K,有助于增强免疫力。
### 水果:
1. **草莓**:富含维生素C,有助于抗氧化。
2. **橙子**:富含维生素C,有助于增强免疫力。
3. **苹果**:富含膳食纤维,有助于消化。
4. **香蕉**:富含钾,有助于调节血压。
5. **梨**:具有润肺、止咳、生津的作用。
6. **猕猴桃**:富含维生素C和E,有助于抗氧化。
7. **樱桃**:富含铁,有助于补血。
在食用这些蔬菜和水果时,建议多样化搭配,保持饮食均衡。同时,根据个人体质和健康状况,适当调整食物的种类和摄入量。
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