巴西的特色美食非常丰富,以下是一些著名的巴西特色食物:

1. **巴西烤肉(Churrasco)**:这是巴西最著名的美食之一,通常是在户外用炭火烤制的各种肉类,包括牛肉、猪肉、鸡肉和羊肉。
2. **费拉达(Feijoada)**:这是一种黑豆炖肉,通常包含猪肉和牛肉,有时还有牛肉或猪肉的副产品。这道菜通常与米饭、烤面包、酸橙和蔬菜一起食用。
3. **卡萨维拉(Cassava)**:木薯是巴西的主要粮食之一,可以制成多种食品,如木薯粉、木薯饼和木薯糊。
4. **巴西蛋糕(Pão de queijo)**:这是一种小型的奶酪面包,通常由木薯粉、奶酪和鸡蛋制成。
5. **巴西玉米饼(Pão de milho)**:这是一种用玉米粉制成的面包,通常作为早餐食用。
6. **巴西烤鱼(Peixe na chapa)**:在巴西,烤鱼是一道非常受欢迎的菜肴,通常用柠檬、辣椒和香草调味。
7. **巴西冰淇淋( Brigadeiro)**:这是一种甜点,由巧克力、黄油、糖和可可粉制成,有时还会加入坚果或果仁。
8. **巴西奶酪(Queijo coalho)**:这是一种软质奶酪,通常与烤肉一起食用。
9. **巴西炖肉(Moqueca)**:这是一种海鲜炖菜,通常用番茄、洋葱、辣椒和香草烹制。
10. **巴西巧克力(Brazillian Chocolate)**:巴西是世界上最大的可可豆生产国之一,其巧克力以其独特的风味而闻名。
这些只是巴西众多美食中的一部分,巴西的饮食文化非常多样,融合了欧洲、非洲和印第安人的传统。
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