咬春是吃什么(咬春吃啥?）

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咬春是中国传统习俗，通常在立春这一天进行，意味着迎接春天的到来。咬春的食物多种多样，不同的地区有不同的习俗，以下是一些常见的咬春食物：

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1. 春饼：北方地区常吃春饼，里面可以卷上各种蔬菜，如豆芽、菠菜、胡萝卜等。

2. 豆芽：豆芽是立春时节的时令蔬菜，象征着生机勃勃。

3. 青菜：如青菜、韭菜等，寓意着春天的到来。

4. 青团：南方地区有吃青团的习俗，是用糯米粉和青草汁（如艾草汁）制成的。

5. 腊八蒜：虽然不是立春的专有食物，但北方地区有在立春时食用腊八蒜的习惯。

6. 鸡蛋：立春吃鸡蛋寓意着圆圆满满。

这些食物的选择通常与春季的时令蔬菜和食物有关，寓意着迎接春天的到来，祈求新的一年健康、平安。

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