韩国在元宵节(称为"上元节"或"元宵节")时,传统上会吃叫做“tteokguk”(떡국)的年糕汤。这种汤是用糯米制成的年糕块,通常与肉类(如猪肉或鸡肉)、蔬菜和香料一起煮成。

至于韩国的元旦,即农历新年,韩国人通常会吃叫做“tangsu”(탕수육)的炖肉。这是一种用猪肉、牛肉或鸡肉制成的炖菜,通常与面条一起食用。此外,韩国人在新年期间还会吃一些象征吉祥的食物,比如:
1. **sujangguk(수장국)**:一种用牛肉和年糕制成的汤,寓意着健康和长寿。
2. **songpyeon(송편)**:一种圆形的糯米饼,通常在农历新年期间食用,象征团圆和幸福。
3. **tteokbokki(떡볶이)**:一种辣味年糕串,虽然不是新年传统食物,但常常在节日庆典中食用。
这些食物不仅美味,而且富含文化意义,反映了韩国人对新年的期望和祝福。
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