端午节有哪些特色美食?(端午节的特色食物）

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端午节，又称龙舟节，是中国传统节日之一，有着丰富的文化内涵和习俗。以下是一些端午节特色美食：

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1. **粽子**：粽子是端午节最具代表性的食物，有甜、咸两种口味。甜粽子通常以糯米、豆沙、红枣等为主要馅料；咸粽子则常用猪肉、蛋黄、咸蛋黄等作为馅料。

2. **艾粑粑**：在南方一些地区，人们会用艾草和糯米制作艾粑粑，这种食物具有独特的清香，是端午节的传统食品。

3. **五黄**：在江南地区，人们认为端午节吃“五黄”可以避邪。五黄指的是黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄和雄黄酒。

4. **绿豆糕**：绿豆糕是端午节期间常见的甜品，具有清热解毒的功效。

5. **茶叶蛋**：茶叶蛋是将煮熟的鸡蛋浸泡在茶水中，使蛋壳呈现出茶色，味道独特。

6. **艾叶饼**：用艾叶和糯米粉制作的艾叶饼，具有艾草的清香，是端午节的传统食品。

7. **糖三角**：在北方地区，人们喜欢在端午节吃糖三角，这是一种用糯米粉和红糖制成的食品。

8. **粽子酒**：在一些地区，人们会在端午节期间饮用粽子酒，这是一种用糯米、酒曲等原料制成的酒。

这些美食不仅美味可口，而且富含文化内涵，是端午节庆祝活动中不可或缺的一部分。

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