吃清明团子的由来(清明节吃的团子叫什么）

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清明团子，又称青团，是中国的传统节日食品，尤其在江南地区非常流行。清明团子的由来与清明节的风俗习惯密切相关。

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清明团子的由来可以追溯到古代的寒食节。寒食节是古代汉族的一个节日，大约在清明节前一二日，时间在农历三月。这个节日起源于纪念晋文公的忠臣介子推，传说介子推曾割股肉给晋文公充饥，后来晋文公成为国君后，介子推却隐居山林，晋文公为了寻找他，放火烧山，结果介子推被烧死。为了纪念介子推，人们在这一天禁烟火，只吃冷食，因此称为寒食节。

随着时间的推移，寒食节逐渐与清明节合并，而清明团子作为寒食节的食品，也逐渐成为了清明节的传统食物。清明团子的主要原料是糯米和艾草，艾草具有独特的清香，能够去除体内的寒气，符合清明节时节的养生需求。

清明团子的制作方法是将糯米磨成粉，加入艾草汁和糖，揉成团状，然后可以包入豆沙、芝麻等馅料，最后蒸熟即可。清明团子色泽碧绿，口感软糯，是清明节期间人们喜爱的食品。

因此，清明节吃的团子通常被称为“清明团子”或“青团”。

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