巴巴多斯的美食(巴巴多斯的特产）

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巴巴多斯，位于加勒比海地区，以其丰富的文化和美食而闻名。以下是一些巴巴多斯的特色美食和特产：

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1. **飞鱼（Flying Fish）**：巴巴多斯最著名的菜肴之一，通常用辣椒、洋葱、姜和香草烹制，有时还会加入番茄和椰奶。

2. **盐烤鱼（Salted Cod）**：这种传统的菜肴通常用盐腌制，然后烤制，搭配米饭和蔬菜食用。

3. **肉豆蔻面包（Macaroni Pie）**：这是一种类似意大利千层面但更辣的菜肴，由肉豆蔻粉、土豆、玉米、洋葱、辣椒和肉末制成。

4. **巴巴多斯沙拉（Barbados Salad）**：这是一种用新鲜蔬菜、熟鸡肉、酸奶油和辣椒酱制成的沙拉。

5. **肉丸（Pepper Pot）**：这是一种传统的巴巴多斯汤，由牛肉或羊肉、土豆、胡萝卜、洋葱、辣椒和肉豆蔻粉等食材制成。

6. **巴巴多斯糕点（Barbados Pudding）**：这是一种甜点，由黑糖、椰奶、面包、肉豆蔻粉和鸡蛋制成。

7. **巴巴多斯黑蛋糕（Barbados Black Cake）**：这是一种传统的圣诞蛋糕，由黑糖、朗姆酒、干果和面包制成。

8. **巴巴多斯咖啡（Barbados Coffee）**：巴巴多斯以其高品质的咖啡豆而闻名，这种咖啡通常带有独特的酸味和甜味。

9. **巴巴多斯朗姆酒（Barbados Rum）**：巴巴多斯是朗姆酒的主要生产国之一，其朗姆酒以其独特的风味而闻名。

这些美食和特产不仅反映了巴巴多斯的饮食文化，也是游客体验当地风情的重要途径。

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