古巴人饮食(古巴主食吃什么）

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古巴的饮食文化深受西班牙、非洲和印第安人等多种文化的影响，具有独特的风味。以下是一些古巴常见的食物和主食：

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1. **莫乔（Mojo）**：这是一种调味料，通常由柠檬汁、辣椒、大蒜、洋葱和香草混合而成，用于调味肉类和海鲜。

2. **烤肉（Ropa Vieja）**：这是古巴非常受欢迎的一道菜，主要成分是烤牛肉，切成细丝，通常搭配米饭和黑豆食用。

3. **黑豆（Frijoles Negros）**：黑豆是古巴饮食中不可或缺的一部分，常与米饭一起食用，有时还会加入猪肉或牛肉。

4. **米饭和豆类（Arroz con Habichuelas）**：这是古巴最常见的搭配之一，米饭与黑豆混合，有时还会加入肉末。

5. **烤猪（Lechón）**：在古巴，烤猪是一道非常受欢迎的菜肴，通常在节日或特殊场合准备。

6. **古巴三明治（Media Luna）**：这是一种夹心三明治，通常由烤猪肉、烤牛肉、炸面包、酸黄瓜、生菜、番茄和莫乔酱组成。

7. **古巴咖啡（Café Cubano）**：这是一种非常浓烈的咖啡，通常与糖一起饮用。

8. **古巴冰淇淋（Helado Cubano）**：这是一种甜点，通常由香草冰淇淋、糖粉和炼乳制成。

古巴的主食主要是米饭和豆类，以及各种肉类和海鲜。此外，古巴的街头小吃也非常丰富，如玉米饼、炸玉米片等。

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