南方清明节吃什么?(南方地区清明节吃什么）

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南方地区在清明节期间，有一些传统的食物和习俗：

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1. **青团**：青团是江南地区清明节最具代表性的食品，是用糯米粉和青草汁（如艾草汁、麦苗汁等）混合制成的，内馅有豆沙、肉松、芝麻等多种口味。

2. **艾粑粑**：在湖南、湖北等地，人们会制作艾粑粑，这是一种用艾草和糯米粉混合制成的食品，通常搭配腊肉或豆沙馅。

3. **清明粿**：在福建、广东等地，人们会制作清明粿，这是一种用糯米粉和米粉混合制成的食品，形状像小饼，可以甜也可以咸，甜的有豆沙、花生等馅，咸的有咸菜、肉末等馅。

4. **艾叶糍粑**：在四川、贵州等地，人们会用艾叶和糯米粉制作糍粑，艾叶的清香与糯米的软糯结合，别有一番风味。

5. **糯米饭**：在南方一些地区，人们会在清明节前后制作糯米饭，有的会加入腊肉、香菇等食材，寓意着丰收和团圆。

6. **清明果**：在浙江、江西等地，人们会制作清明果，这是一种用糯米粉和米粉混合制成的食品，形状像小饼，可以甜也可以咸。

除了这些食品，南方地区的人们在清明节期间还会扫墓、踏青、放风筝等，这些活动也是清明节的传统习俗。

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