端午节的三白是什么(端午三白是指哪三白）

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端午节的三白是指三种白色的食品，它们分别是：

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1. **粽子**：端午节最具代表性的食品，通常是用竹叶或苇叶包裹糯米和各种馅料（如豆沙、肉、蛋黄等）制成的，外形呈长条形，颜色为白色。

2. **白切鸡**：这是一种简单的烹饪方法，将鸡肉煮熟后切片，通常搭配姜葱油或其他调料食用，鸡肉色泽洁白。

3. **白豆腐**：即豆腐的一种，质地柔软细腻，色泽洁白，可以用来做汤或者炒菜。

端午节吃这三白食品，寓意着清洁、健康和吉祥。

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