古巴特产美食(古巴特产有哪些）

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古巴是一个拥有丰富美食文化的国家，以下是一些著名的古巴特产美食：

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1. **莫乔（Mojo）** - 一种调味汁，通常由柠檬汁、辣椒、大蒜、洋葱、香菜和酸橙叶制成，用于腌制肉类或作为菜肴的调味料。

2. **Ropa Vieja** - 一种用牛肉或猪肉做成的菜肴，切成细丝，通常与米饭和黑豆一起食用。

3. **Pernil** - 一种用猪肉腌制后烤制的菜肴，通常与米饭、黑豆和烤地瓜一起食用。

4. **Moros y Cristianos** - 由黑豆和米饭混合而成的菜肴，通常加入肉类（如猪肉或牛肉）和香料。

5. **Plátano Macho** - 一种烤香蕉，通常与肉或奶酪一起食用。

6. **Arroz con Pollo** - 鸡肉和米饭的混合菜肴，通常加入番茄、洋葱、大蒜、辣椒和香草。

7. **Ceviche** - 虽然起源于南美洲，但在古巴也很受欢迎。它是一种用酸橙汁腌制的生鱼或海鲜菜肴。

8. **Tostones** - 炸土豆片，通常作为开胃菜或配菜。

9. **Mangú** - 一种用熟的马铃薯制成的菜肴，通常加入黑豆、肉和奶酪。

10. **Cuban Sandwich** - 一种夹心三明治，通常包含烤猪肉、烟熏牛肉、瑞士奶酪、生菜、番茄和炸面包。

这些美食只是古巴丰富饮食文化中的一小部分。古巴的饮食受到西班牙、非洲和加勒比海地区的影响，融合了多种风味和食材。

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