清明时节南方(南方清明时节特有的食物）

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清明时节，南方地区有着丰富的传统食物，以下是一些具有代表性的：

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1. **青团**：青团是江南地区清明节最具特色的食品之一，是用糯米粉和青草（如艾草、麦苗等）汁混合制成的，内馅通常有豆沙、芝麻、枣泥等。

2. **艾粑粑**：在湖南、湖北等地，人们会用艾草和糯米粉制作艾粑粑，这种食物不仅美味，还有一定的药用价值。

3. **清明粿**：福建、广东等地的传统食品，是用糯米粉、花生、芝麻等材料制成的，外形类似小饼，口感软糯。

4. **艾叶糍粑**：在广西、贵州等地，人们会用艾叶和糯米粉制作糍粑，这种糍粑不仅美味，还有清热解毒的功效。

5. **清明果**：浙江地区的传统食品，是用糯米粉、艾草汁等材料制成的，形状类似小饼，口感软糯，有独特的清香。

6. **青团子**：在江西等地，人们会用青草汁和糯米粉制作青团子，内馅有豆沙、芝麻等，口感软糯，清香可口。

7. **艾草鸡蛋**：在湖南等地，人们会在清明节期间食用艾草鸡蛋，认为这样能够驱邪避疫。

这些食物不仅美味，还蕴含着深厚的文化内涵和民间信仰，是南方地区清明节的传统习俗之一。

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