清明节的传统小吃(清明节有哪些传统的小吃）

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清明节，又称踏青节，是中国传统的重要节日之一，通常在每年的公历4月4日至6日之间。在这一天，人们除了扫墓祭祖外，还有一些传统的食品和习俗。以下是一些清明节的传统小吃：

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1. **青团**：青团是清明节最具代表性的小吃之一，主要流行于江南地区。它是由糯米粉和青草汁（如艾草、麦苗等）混合制成的，内馅通常有豆沙、芝麻、肉松等。

2. **清明粿**：清明粿是福建、广东等地的传统小吃，是用糯米粉、花生、猪肉等食材制作而成，外形类似饺子，但比饺子更软糯。

3. **艾粑粑**：艾粑粑是湖南、湖北等地的传统小吃，以艾草汁和糯米粉为主要原料，内馅有豆沙、肉末等。

4. **清明果**：清明果是浙江、江西等地的传统小吃，外形类似青团，但馅料更加丰富，有咸甜之分。

5. **麦苗饼**：麦苗饼是用麦苗汁和糯米粉制成的，口感清香，营养丰富。

6. **青团子**：与青团类似，但形状更小，多用于北方地区。

7. **艾叶粑粑**：艾叶粑粑是用艾叶汁和糯米粉制成的，口感独特，具有清热解毒的功效。

8. **青团糕**：青团糕是浙江地区的传统小吃，是用糯米粉和青草汁制成的糕点，口感软糯。

除了以上这些传统小吃，清明节期间，人们还会准备一些其他食品，如粽子、鸡蛋、豆腐等，以表达对祖先的敬意和纪念。

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