江口特色(江口特产小吃有哪些)

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江口县位于中国贵州省铜仁市，这里有着丰富的自然资源和独特的民族文化，因此江口特色小吃也颇具特色。以下是一些江口县的特产小吃：

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1. **江口豆腐干**：江口豆腐干是当地的特色食品，以其香脆可口、味道鲜美而闻名。

2. **江口腊肉**：江口腊肉选用优质猪肉，经过腌制、熏烤等工序制成，风味独特。

3. **江口酸汤鱼**：酸汤鱼是江口县的特色菜肴，以当地特有的酸汤为底料，鱼肉鲜嫩，酸辣可口。

4. **江口米豆腐**：米豆腐是江口的传统小吃，用糯米制成，口感滑嫩，可凉拌或热炒。

5. **江口油茶**：油茶是江口地区的一种特色饮品，用茶叶、花生、糯米等原料煮制而成，具有独特的香味和口感。

6. **江口粉蒸肉**：粉蒸肉是江口的传统名菜，选用猪肉和米粉，经过蒸制而成，肉质鲜嫩，米粉吸足了肉香。

7. **江口酸辣粉**：酸辣粉是江口的一种特色小吃，以红薯粉或绿豆粉为主料，搭配酸辣调料，口感爽滑。

8. **江口糯米糍粑**：糯米糍粑是江口的传统食品，用糯米制成，口感软糯，可甜可咸。

这些小吃不仅美味可口，而且蕴含了江口地区的文化特色，是游客品尝当地风土人情的好选择。

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