冬至苏州吃什么

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冬至是中国传统节日之一，苏州作为江南水乡，有着丰富的饮食文化。在冬至这一天，苏州人通常会吃以下几种食物：

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1. **汤圆**：汤圆是冬至的传统食品，寓意团圆和完满。苏州的汤圆皮薄馅多，有豆沙、芝麻、肉末等多种口味。

2. **馄饨**：馄饨也是冬至的传统食物，象征着财富和好运。苏州的馄饨汤头鲜美，馄饨皮薄馅嫩。

3. **羊肉汤**：苏州的羊肉汤历史悠久，羊肉鲜美，汤底浓郁，适合寒冷的冬天食用。

4. **糖粥**：糖粥是用糯米、红枣、花生等熬制而成，甜而不腻，具有很好的滋补作用。

5. **鸡粥**：鸡粥是用鸡肉和糯米熬制而成，营养丰富，适合冬季食用。

6. **豆腐花**：豆腐花软糯细腻，可以加入糖水、红豆沙等配料，是冬季常见的甜品。

当然，除了这些传统食物，苏州的美食还有很多，如松鼠桂鱼、白汁肉丝、响油鳝糊等，您可以根据个人口味选择合适的食物来庆祝冬至。

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