立秋吃饺子是中国传统的习俗之一,源于民间俗语“立秋吃饺子”。这个习俗认为,立秋时节吃饺子可以驱寒、补身,寓意着秋天到来,万物开始收敛,人们应该注意身体,补充营养。

立秋吃饺子并不是特指吃水饺,饺子只是众多立秋节令食品中的一种。立秋时节,各地还有吃秋梨、吃苹果、吃鸭子等习俗,这些都是为了顺应季节变化,调养身体。所以,立秋吃饺子是一种象征性的说法,并不局限于水饺这一种食物。
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