什么叫白条鸡?

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"白条鸡"通常指的是经过屠宰、去毛、去内脏等初步加工处理后的鸡肉产品。这种鸡肉的特点是皮肤和肌肉呈现白色，没有羽毛和内脏，便于烹饪和食用。

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在市场上，白条鸡可以是整鸡，也可以是分割成鸡腿、鸡翅、鸡胸肉等不同部位的鸡肉。消费者购买后可以直接烹饪，无需再进行屠宰加工，因此比较方便快捷。白条鸡在超市、菜市场等地方都很常见，是人们日常生活中常见的肉类食品之一。

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