霜降吃大闸蟹是一种传统的习俗。霜降是二十四节气之一,通常在每年的10月23日或24日。在这个时节,天气渐冷,蟹肉肥美,因此很多人认为在这个时候吃大闸蟹最为合适。

大闸蟹是中国的名产之一,尤其在江苏阳澄湖地区出产的大闸蟹最为著名。霜降时节,大闸蟹正值最佳品食期,肉质细嫩,蟹黄丰富,因此有“霜降吃蟹赛人参”的说法。
所以,霜降吃大闸蟹是一种很受欢迎的风俗,既是对美食的享受,也是对传统文化的传承。
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