适合请客的14道家常菜(请客六菜一汤行吗)

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请客时，选择菜品既要考虑美味可口，也要兼顾营养均衡。以下14道家常菜，可以分为六菜一汤的组合，适合家庭聚会或请客：

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### 六道热菜

1. **红烧肉**：经典的家常菜，肉质酥烂，味道鲜美。

2. **鱼香肉丝**：酸甜辣口，肉丝细嫩，非常下饭。

3. **宫保鸡丁**：色香味俱佳，鸡肉鲜嫩，花生米香脆。

4. **清蒸鲈鱼**：清淡健康，鱼肉鲜嫩，适合各种人群。

5. **蒜蓉西兰花**：简单易做，西兰花营养丰富，蒜香扑鼻。

6. **番茄炒蛋**：简单快捷，酸甜可口，营养丰富。

### 一道汤

7. **排骨玉米汤**：排骨炖得酥软，玉米香甜，营养均衡。

以上菜品搭配，既有红肉、白肉，也有海鲜、蔬菜，既有红烧、清蒸，也有炒菜，兼顾了色、香、味和营养。可以根据实际口味和需求适当调整菜品。祝您请客愉快！

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