铜锅菜单(铜锅系列菜)

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铜锅系列菜以其独特的烹饪方式和丰富的口味，深受人们喜爱。以下是一份铜锅菜单，包含了多种铜锅系列菜品：

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1. 铜锅炖羊肉

- 主料：羊肉、土豆、胡萝卜、白萝卜

- 辅料：姜片、葱段、枸杞、红枣、党参

- 调料：料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉

2. 铜锅酸菜鱼

- 主料：草鱼、酸菜

- 辅料：豆腐、豆芽、香菜、葱姜蒜

- 调料：豆瓣酱、料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精

3. 铜锅豆腐炖排骨

- 主料：排骨、豆腐

- 辅料：白萝卜、玉米、红枣、枸杞

- 调料：姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉

4. 铜锅牛腩土豆

- 主料：牛腩、土豆

- 辅料：胡萝卜、白萝卜、洋葱、香菜

- 调料：姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉

5. 铜锅三鲜豆腐

- 主料：豆腐、虾仁、鱿鱼

- 辅料：香菇、胡萝卜、香菜

- 调料：姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉

6. 铜锅炖鸡爪

- 主料：鸡爪、土豆

- 辅料：白萝卜、玉米、红枣、枸杞

- 调料：姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉

7. 铜锅炖排骨藕汤

- 主料：排骨、藕

- 辅料：白萝卜、玉米、红枣、枸杞

- 调料：姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉

8. 铜锅炖鱼头豆腐

- 主料：鱼头、豆腐

- 辅料：白萝卜、玉米、香菜

- 调料：姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉

这些铜锅系列菜品不仅美味可口，而且营养丰富，适合家庭聚餐或朋友聚会。您可以根据个人口味和需求，选择适合自己的铜锅菜品。

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